Machine d'emballage sous vide Marlin 52

Utilisée pour prolonger la durée de conservation des produits alimentaires en supprimant tout contact avec l'oxygène et en les emballant sous vide dans des sachets barrière spéciaux afin d'éviter toute altération microbiologique. Le modèle MARLIN est surtout utilisé dans les laiteries pour la mise sous vide de fromages, beurres et autres produits laitiers, dans les unités de transformation de fruits secs pour les noisettes, arachides, amandes et noix, pour la mise sous vide de produits de boulangerie tels que la pâte filo et les böreks, dans les abattoirs et les unités de transformation de viande pour des produits tels que le salami, les saucisses et le sucuk, ainsi que dans les cuisines d'hôtels et de restaurants.